MENU COSY
ENTRÉE + PLAT : 24€
PLAT + DESSERT : 22€
ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 29.50€
ENTRÉES :
FOIE GRAS MAISON MI-CUIT ( +3.00€)
Servi avec du chutney de Figues
OU
TRANCHE ÉPAISSE DE SAUMON GRAVLAX
Servi avec une crème de ciboulette
OU
CREVETTES PESTO ROSSO
servi avec de la roquettes et tranches charcutières
PLATS :
PAVÉ DE SAUMON
Poêlé de légumes, sauce soja
OU
TARTARES DE BOEUF
préparé ou non à la demande, servi avec des frites maison et/ou une salade
OU
PAVÉ DE RUMSTEAK
garnitures et sauces au choix
OU
DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE DE SESAME ( +1.50€)
Ecrasé de pommes de terres, sauce vierge
DESSERT :
TIRAMISU FRAMBOISES
OU
CRÈME BRULÉE, VANILLE BOURDON
OU
CAFÉ GOURMAND
PLAT + DESSERT : 22€
ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 29.50€
ENTRÉES :
FOIE GRAS MAISON MI-CUIT ( +3.00€)
Servi avec du chutney de Figues
OU
TRANCHE ÉPAISSE DE SAUMON GRAVLAX
Servi avec une crème de ciboulette
OU
CREVETTES PESTO ROSSO
servi avec de la roquettes et tranches charcutières
PLATS :
PAVÉ DE SAUMON
Poêlé de légumes, sauce soja
OU
TARTARES DE BOEUF
préparé ou non à la demande, servi avec des frites maison et/ou une salade
OU
PAVÉ DE RUMSTEAK
garnitures et sauces au choix
OU
DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE DE SESAME ( +1.50€)
Ecrasé de pommes de terres, sauce vierge
DESSERT :
TIRAMISU FRAMBOISES
OU
CRÈME BRULÉE, VANILLE BOURDON
OU
CAFÉ GOURMAND
À LA CARTE :
NOS ENTRÉES
FOIE GRAS MAISON MI-CUIT
Servi avec du chutney de Figues
Servi avec du chutney de Figues
TRANCHE ÉPAISSE DE SAUMON GRAVLAX
Servi avec une crème de ciboulette
Servi avec une crème de ciboulette
CREVETTES PESTO ROUGE
Servi avec de la roquette et tranches charcutières
Servi avec de la roquette et tranches charcutières
TERRINES DE POISSONS
SALADE DE POÊLÉE DE GÉSIERS ET LARDONS
Pomme fruit, croûtons, tomates cerises et vinaigre de framboise
Pomme fruit, croûtons, tomates cerises et vinaigre de framboise
PLANCHE À PARTAGER
Terrine de campagne, jambon de Serrano, saucisson sec, chorizo, Saint-Nectaire
Terrine de campagne, jambon de Serrano, saucisson sec, chorizo, Saint-Nectaire
NOS VIANDES BOVINES FRANÇAISES
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SERVI AVEC UNE SAUCE MAISON AUX CHOIX :
POIVRE, BERNAISE, ROQUEFORT OU MOUTARDE ET UNE GARNITURE AUX CHOIX: FRITE MAISON, POMME DE TERRES AU FOUR OU LÉGUMES VERTS ENTRECÔTE (300 G)
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BROCHETTES DE BOEUF (220 G)
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BROCHETTES DE BOEUF XXL (350 G)
PAVÉ DE RUMSTEAK (220 G)
COTE DE BOEUF 1 PERSONNE ( 450 G)
COTE DE BOEUF 2 PERSONNE (1 KG)
VÉRITABLE ANDOUILLETTES AAAAA GRILLÉE (200G)
(association Amicale des Amateurs d'Andouillettes Authentique)
(association Amicale des Amateurs d'Andouillettes Authentique)
BROCHETTE DE MAGRET DE CANARD (300 G)
Aux pruneaux
Aux pruneaux
TRIO DE CÔTES D'AGNEAU
Parfumées aux herbes
Parfumées aux herbes
NOS PLATS
PAVÉ DE SAUMON
Poêlée de légumes, sauce soja
Poêlée de légumes, sauce soja
DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE DE SÉSAME
Écrasé de pommes de terre, sauce vierge
Écrasé de pommes de terre, sauce vierge
TARTARES DE BOEUF
Préparé ou non à la demande, servie avec des frites maison et/ou une salade
Préparé ou non à la demande, servie avec des frites maison et/ou une salade
TARTARES DE BOEUF PRÉPARÉ THAÏ
Frite maison, salade
Frite maison, salade
PENNE AUX 3 FROMAGES
Crème, gorgonzola, fromage italien râpé, copeaux de parmesans, noix
Crème, gorgonzola, fromage italien râpé, copeaux de parmesans, noix
NOS CARPACCIOS
SERVI AVEC DES FRITES MAISONS OU SALADE VERTE
ITALIEN
Fines tranches de boeuf cru, huile d'olive, basilic, copeaux de parmesan
Fines tranches de boeuf cru, huile d'olive, basilic, copeaux de parmesan
EXOTIQUE
Fines tranches de boeuf cru, huile d'olive, basilic, gingembre, sésame, chutney d'ananas
Fines tranches de boeuf cru, huile d'olive, basilic, gingembre, sésame, chutney d'ananas
BALSAMIQUE
Fines tranches de boeuf cru, huile d'olive, basilic, roquette, parmesan, crème balsamique
Fines tranches de boeuf cru, huile d'olive, basilic, roquette, parmesan, crème balsamique
DI BUFALA MOZZARELLA
Fine tranche de boeuf cru, huile d'olive, basilic, crème balsamique, tomates fraiches, Mozzarella bufala
Fine tranche de boeuf cru, huile d'olive, basilic, crème balsamique, tomates fraiches, Mozzarella bufala
NOS SALADES
LA CÉSAR
Salade, blanc de poulet grillé à la cheminée, tomate, tomates cerises, bacon, oignon rouge, copeaux de parmesan, sauce césar, croûtons
Salade, blanc de poulet grillé à la cheminée, tomate, tomates cerises, bacon, oignon rouge, copeaux de parmesan, sauce césar, croûtons
LA PÉRIGOURDINE
Salade, tomate, poêlé de gésiers et lardons, champignons frais, foie gras français maison
Salade, tomate, poêlé de gésiers et lardons, champignons frais, foie gras français maison
LA NIÇOISE
Salade, pommes de terre, haricots verts, thon, anchois, oeuf dur, tomate, poivrons, oignon rouge et olives noires
Salade, pommes de terre, haricots verts, thon, anchois, oeuf dur, tomate, poivrons, oignon rouge et olives noires
LA TERRE ET MER
Salade, tomate, terrine maison de poisson , saumon fumée, jambon de Serrano, avocat, sauce cocktail.
Salade, tomate, terrine maison de poisson , saumon fumée, jambon de Serrano, avocat, sauce cocktail.
NOS PIZZAS
MARGARITA
Sauce tomate, Mozzarella, Olives noires, Tomates fraîches, Origan
Sauce tomate, Mozzarella, Olives noires, Tomates fraîches, Origan
ROMAINE
Sauce Tomate, Mozarella, Jambon, Origan
Sauce Tomate, Mozarella, Jambon, Origan
REINE
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons frais, Origan
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons frais, Origan
BOLOGNAISE
Sauce tomate, Mozzarella, Boeuf haché, Olives noires, Origan
Sauce tomate, Mozzarella, Boeuf haché, Olives noires, Origan
4 FROMAGES
Sauce tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Reblochon, Chèvre, Origan
Sauce tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Reblochon, Chèvre, Origan
Norvégienne
Sauce crème tomatée, mozzarella, saumon fumé, saumon frais, origan, citron, crème fraîche
Sauce crème tomatée, mozzarella, saumon fumé, saumon frais, origan, citron, crème fraîche
BUFFLONNE
Sauce tomate, Mozzarella, Roquette, Tomates marinées, Mozzarella di Bufala, Crème Balsamique, Origan
Sauce tomate, Mozzarella, Roquette, Tomates marinées, Mozzarella di Bufala, Crème Balsamique, Origan
CALZONE
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon Blanc, Champignons frais, Jaune d'oeuf, Origan, Accompagnée de Salade verte.
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon Blanc, Champignons frais, Jaune d'oeuf, Origan, Accompagnée de Salade verte.
DIJONNAISE
Sauce crème-moutarde, Mozzarella, Poulet grillé, Champignons frais, Olives noires, Poivrons grillés, Origan
Sauce crème-moutarde, Mozzarella, Poulet grillé, Champignons frais, Olives noires, Poivrons grillés, Origan
ORIENTALE
Sauce tomate, Mozzarella, Merguez, Boeuf haché, Oeuf, Tomates fraîches, Poivrons grillé, Origan
Sauce tomate, Mozzarella, Merguez, Boeuf haché, Oeuf, Tomates fraîches, Poivrons grillé, Origan
Fermière
Base crème, Mozzarella, Saint Nectaire, Pomme de terre, Bacon, Oignons cuits, Origan
Base crème, Mozzarella, Saint Nectaire, Pomme de terre, Bacon, Oignons cuits, Origan
VÉGÉTARIENNE
Sauce tomate, Mozzarella, Artichaut, Champignons, Tomates fraîches, Poivrons, Olives noires, Origan
Sauce tomate, Mozzarella, Artichaut, Champignons, Tomates fraîches, Poivrons, Olives noires, Origan
TEXANE
Sauce barbecue, Mozzarella, Boeuf haché, Oignon, Poivrons grillés, Cornichons, Oeuf, Origan
Sauce barbecue, Mozzarella, Boeuf haché, Oignon, Poivrons grillés, Cornichons, Oeuf, Origan
SICILIENNE
Sauce tomate, Mozzarella, Coppa, Jambon de Serrano, Roquette, Copeaux de Parmesan
Sauce tomate, Mozzarella, Coppa, Jambon de Serrano, Roquette, Copeaux de Parmesan
BIQUETTE
Base crème, Mozzarella, Chèvre, Roquette, Jambon de Serrano, Miel, Origan
Base crème, Mozzarella, Chèvre, Roquette, Jambon de Serrano, Miel, Origan
CARBONARA
Base crème, Mozzarella, Lardons, Oignon rouges, Oeuf, Copeaux de Parmesan, Origan
Base crème, Mozzarella, Lardons, Oignon rouges, Oeuf, Copeaux de Parmesan, Origan
CATALOGNA
Sauce tomate, Mozzarella, Thon, Olives noires, Persillades, Tomate fraîche, Origan
Sauce tomate, Mozzarella, Thon, Olives noires, Persillades, Tomate fraîche, Origan
BRAVA
Sauce tomate, Mozzarella, Chorizo, Tomates marinées, Olives noires, Origan
Sauce tomate, Mozzarella, Chorizo, Tomates marinées, Olives noires, Origan
FRIMOUSSE (ENFANT)
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon ou Poulet
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon ou Poulet
Supplément Ingrédient .... 1.00€ Supplément saumon fumé .... 3,00€ Supplément Jambon de Serrano .... 2,50€
Nos Burgers
Pain Artisanal, accompagné de frites maison
LE CLASSIQUE BURGER
Pain, steak haché de boeuf, cornichon, cheddar, oignon rouge, tomate, salade
Pain, steak haché de boeuf, cornichon, cheddar, oignon rouge, tomate, salade
BRITISH BURGER
Pain, steak haché de boeuf, bacon, oeuf, cheddar, oignon rouge, tomate, salade
Pain, steak haché de boeuf, bacon, oeuf, cheddar, oignon rouge, tomate, salade
LE MONTAGNARD BURGER
Pain, steak haché de boeuf, tomate, bacon, reblochon, oignon rouge, salade
Pain, steak haché de boeuf, tomate, bacon, reblochon, oignon rouge, salade
LE VÉGÉTARIEN
Pain, Poêlé de légumes, roquette, Saint-nectaire
Pain, Poêlé de légumes, roquette, Saint-nectaire
NOS DESSERTS
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS
CRÈME BRÛLÉE VANILLE BOURDON
MOELLEUX CHOCOLAT
Servi avec une glace vanille et crumble
Servi avec une glace vanille et crumble
MOUSSE AU CHOCOLAT
SALADE DE FRUITS FRAIS
TIRAMISU FRAMBOISES
PROFITEROLES À LA GLACE VANILLE
Chocolat chaud, chantilly
Chocolat chaud, chantilly
COUPES GLACÉES
Dame Blanche, Banana Split, Chocolat/Café liègeois, Coupe Antillaise, Trou Normand, Coupe Colonel, Coupe Fraicheur, Coupe After Eight & Poire Belle-Hélène
Dame Blanche, Banana Split, Chocolat/Café liègeois, Coupe Antillaise, Trou Normand, Coupe Colonel, Coupe Fraicheur, Coupe After Eight & Poire Belle-Hélène
CAFÉ, DÉCA, THÉ , CHAMPAGNE OU IRSIH GOURMAUD